刘彻:脸何在?
李世民:脸何在?
柴荣:脸何在?不对,这篡的是谁的朝?
赵匡胤:各位大哥别这样…柴老板,我真的是无辜的!
【坐稳了皇位的赵匡胤,照例开始忆往昔了,往昔峥嵘岁月中,曾经有一样美味,令他至今难忘。
某日,年轻的赵匡胤流窜在街上,他当时饿极了,却又囊中羞涩拿不出钱来,于是决定去各摊位刷脸。
赵匡胤可怜兮兮的跑去卖烤馍大娘那讨要了一张馍,发觉吃着有些噎,又跑去卖羊肉汤的大叔那讨要了一碗羊肉汤。
成功刷脸获得美味的赵匡胤开始吃了起来,为了增加饱腹感,他将馍撕扯成小块,放入羊肉汤中,竟然得到了另一重美味的口感!
做了皇帝的赵匡胤思念旧时美味,又回到了当年流窜的街头,惊喜的发现羊肉汤铺子还在,只是卖饼的大娘却不再卖饼了,她成了羊肉汤铺子的老板娘。
官家下令要吃羊肉汤配烤馍,夫妻二人还不得使出全身力气?于是羊肉汤泡馍就这样被广泛流传了下来。
如今的羊肉汤泡馍可是陕西的代表美食,到了当地旅游,来一碗羊肉汤泡馍才算不虚此行。
这汤泡馍可不是一般的馍,做法很有讲究,需将发面与死面混合揉制在一起,随后分成等份小剂子上锅烙熟。
羊肉需洗净泡出血水后入锅炖煮,煮至羊肉软烂汤色发白。此时另起一锅将油烧热,倒入葱姜蒜爆香,舀入羊肉汤与清水煮沸,加入切成薄片的羊肉、烫熟的粉丝以及掰成小块的馍,出锅前撒上葱花香菜即可食用。】
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没过多久,大家发现街头的羊肉汤店打出了羊肉汤泡馍的招牌,众人询问,原来这就是当日官家吃过的羊肉汤店,于是纷纷前来尝一尝官家同款。
掌柜的亲自在外揽客:
“话说当日官家大驾光临,咱们小店可真是蓬荜生辉。官家要了一道羊肉汤,竟还加了一张馍,是为羊肉汤泡馍。”
掌柜的间隙喝了口茶润了润喉继续激情解说:
“羊肉汤泡馍的吃法您众位且听来,分别有四种:单走、干拔、口汤以及水围城。总而言之,就是羊肉汤多少,以及放不放馍的问题,待羊肉汤上桌后,一口鲜汤,一勺泡馍,一片羊肉,保管各位客官吃得满意,吃得舒畅。”
都听到这份上了,围观的众人很难不来上一碗羊肉汤泡馍解解馋。
“掌柜的没吹牛,羊肉汤泡馍是真好吃啊!”
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正在处理政事的赵匡胤看着天幕黑了脸,黄袍加身这等神秘之事,怎能被天幕说得这样猥琐?
还有,他何时去街头乞讨羊肉汤了?
【赵匡胤的接班人也非同凡响,竟是享誉全大宋的车技神人,号称‘高梁河车神’!】
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赵匡胤皱眉:“车技?难道朕的儿子很喜欢驾马车?”
赵光义笑眯眯回答:
“皇兄,侄儿有些许爱好,并无大错。”