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第425章(2 / 2)

夏初糖帮着盛饭,笑道:“张阿姨,你尝尝我做的豆腐汤和你做的有啥不一样。”

“好!那我今天就不客气了。”

嘴上说着,张阿姨心里却是在想:豆腐汤能有啥花样?

毕竟做了几十年的饭菜,她还不信会输给一个小丫头。

虽说桌上的菜看着都鲜亮,可味道不一定就好。

“程嘉轩,你尝尝我做的东坡肉。要是味道哪里不对,你可以告诉我,我下次再改进下。”

“好!”

她说下次!

程嘉轩心里一阵雀跃。

东坡肉一共做了六块,程嘉轩看到被绳子绑住的肉块,眼里满是期待。

先不说味道,起码夏初糖做的这菜外形和他回忆里的一样。

张阿姨有些不解:“这不就是红烧肉嘛!?”

“阿姨,东坡肉和红烧肉不太一样。”

夏初糖很耐心解释:“东坡肉主要是焖。而红烧肉是炒为主。红烧肉要稍微筋道些,东坡肉则是要软烂。”

如果不用绳子绑着,焖好的东坡肉会散掉。

“程爷爷,您尝尝,这道菜怎么样。”

夏初糖用公筷夹了一块给老爷子。

程老爷子连声应好,吃了一口后,苍老的眼里闪过一抹惊艳。

“不得了!这味道比我以前在本地大厨那吃的还要好吃!”

“程爷爷,你这么夸,我要骄傲啦。”

夏初糖转头看少年:“程嘉轩,你觉得呢?”

“糖糖——”

程嘉轩的声音有些哽咽:“这味道和我记忆里的一模一样。”

上次吃东坡肉的时候,爸爸妈妈还都在身边。

这是程嘉轩感觉最幸福的味道。

程老爷子一看孙子得表情,就知道他是想爸妈了。

岔了个话题:“糖糖,你这菜做的可以啊。是跟谁学的呢?”

“我和西泰丰的厨子聊过几句。”

夏初糖打了个哈哈,“回去自己研究了下。”

程老爷子一听就知道这不是实话。

但没有再追问,点头:“嘉轩认识你,倒是让我也跟着沾光了。”

“姑娘,你这菜做的是真好。”

张阿姨这会儿把上来的菜都尝了一遍。

心里只剩下佩服:“怪不得老爷子总说我炒的虾仁不好吃,吃了你做的,我才知道差距。”

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